Formaggio Caprino

Farmaggio caprino artigianale, realizzato con latte di capre che vivono e si nutrono allo stato brado, conferendo al latte, e quindi al formaggio, un sapore unico e complesso, tipico dei formaggi artigianali.

Famoso per la sua leggerezza e digiribilità, il formaggio di capra è un formaggio magro e saporito; una vera delizia per il palato, anche dei più esigenti.