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Caciocavallo PODOLICO (1.6 kg ca.)

50,00 €
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Tasse incluse Consegna: 3/7 giorni

Cacaiocavallo podolico, realizzato con latte podolico.

Di stagionatura minima di 6 mesi.Le  mucche podoliche sono famose perchè vivono e si nutrono allo stato brado, e questo conferisce al loro latte una particolarissima qualità. Inoltre, la produzione di latte di una mucca podolica è ridottissima, ed a produzione esclusiva di piccoli produttori certificati.

Quantità
Disponibile

ingredienti: latte di mucca podolica , caglio di vitello e sale

Valore energetico per 100 g:

  • Valore energetico: 439 kcal / 1837 kj
  • Grassi: 31,1 g
  • Acidi grassi saturi: 19,95 g
  • Carboidrati: 2,1 g
  • Zuccheri: 2,1 g
  • Proteine: 37,7 g
  • Sale: 3,1 g

CACIOCAVALLO

ORIGINE DEL LATTE. ITALIA

STAGIONATURA: MINIMA DI 6 MESI

PEZZATURA: 1 CACIOCAVALLO INTERO O SPICCHIO 1,6 KG CIRCA  SOTTOVUOTO

Prod. in provincia di Foggia