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Formaggio realizzato con solo latte di capra, pregiato formaggio da tavola, dal gusto delicato e dalla pasta morbida.
Origine del latte e paese di trasformazione: italia
ALLERGENI LATTOSIO
Confezionato su richiesta dei cliente e da consumapre pref. entro 90 giorni dalla data di consegna.
conservare in frigo a +4
Valore energetico | 1547 kJ - 373 Kcal |
Grassi | 31 g |
di cui: Acidi grassi saturi | 21 g |
Carboidrati | 0,5 g |
Di Cui Zuccheri: | 0,5 g |
Proteine | 23 g |
Sale | 1,7 g |
Ingredienti: Latte di capra intero pastorizzato, sale, caglio caprino, fermenti. Trattato in superficie con coloranti: E150d, E160b e conservante:E 235. CROSTA NON EDIBILE.