
Formaggio morbido da tavola di latte vaccino, dal sapore morbido e delicato, dal cuore morbido, soffice e burroso, affinato con peperoncino.
Ideale da mangiare da solo o con tutti i tipi di piatti.
pezzo da 1 kg circa
allegeni: lattosio, latte
ingredienti: latte di vacca pastorizzato, caglio, sale e fermenti, peperoncino 1,5%
shelf life: 90 giorni
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto
kcal/kjoule 412/1714
grassi 34,10 g
di cui saturi 21.80 g
carboidrati 2.10 g
di cui zuccheri 1.10 g
Proteine 33.90 g
Sale 2,59 g