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Manteca
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La manteca è un prodotto artigianale pregiatissimo, di antica memoria, che per la sue caratteristiche viene prodotto sempre in minori quantità.
Realizzato con latte podolico, ha un cuore di burro al suo interno, che ne conferisce un sapore e gusto unico.
Viene impreziosita anche da altri condimenti, aggiunti durante la lavorazione, come olive, peperoncino, noci, ecc....
peso 400/500 grammi circa
shelf life 90 giorni dalla consengna
ingredienti: latte, caglio e sale.
allergeni: lattosio
Paese di allevamento: ITALIA (Puglia, Basilicata, Molise)
Paese di mungitura: ITALIA (Puglia, Basilicata, Molise)
La manteca è un prodotto artigianale pregiatissimo, di antica memoria, che per la sue caratteristiche viene prodotto sempre in minori quantità.
Realizzato con latte podolico, ha un cuore di burro al suo interno, che ne conferisce un sapore e gusto unico.
Viene impreziosita anche da altri condimenti, aggiunti durante la lavorazione, come olive, peperoncino, noci, ecc....