LARDO

15,00 €
Tasse incluse Consegna: 3/7 giorni

Lardo, realizzato da soli maiali italiani, in maniera artigianale, senza l'aggiunta di nitrati, nitriti e allergeni

Quantità
Disponibile

Il lardo si ricava dalla parte dorsale del maiale. Rimane in salamoia per circa 8/9 giorni e viene quotidianamente massaggiato, poi riposto ad asciugare per circa 8 giorni e successivamente per altri 60 giorni.

Ingredienti: carne suina, sale, aromi, destrosio e spezie.

kg 1 circa