Caciocavallo PODOLICO
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Caciocavallo PODOLICO

18,50 €
Tasse incluse Consegna: 3/7 giorni

Caciocavallo podolico, realizzato con latte delle mucche di razza podolica.

Le caratteristiche della razza podolica, è lo stile di vita rigorosamente allo stato brado e la quantità ridottissima della produzione giornaliera del latte.

Alimentandosi allo stato brado di erbe selavatiche, il sapore del latte, prodotto in quantità ridottissime, ha un sapore particolare, tipico  appunto del podolico.

Stagionatura
PESO
Quantità
Disponibile

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ingredienti: latte di mucca podolica , caglio  e sale

Valore energetico per 100 g:

  • Valore energetico: 439 kcal / 1837 kj
  • Grassi: 31,1 g
  • Acidi grassi saturi: 19,95 g
  • Carboidrati: 2,1 g
  • Zuccheri: 2,1 g
  • Proteine: 37,7 g
  • Sale: 3,1 g

CACIOCAVALLO

ORIGINE DEL LATTE: ITALIA 

IL CACIOCAVALLO VIENE SPEDITO SOTTOVUOTO A META' O INTERO