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caciocavallo podolico
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Caciocavallo PODOLICO (1.4/1.7 ca.)

50,00 €
40,00 € Risparmia 20%
Tasse incluse

Cacaiocavallo podolico, realizzato con latte delle mucche di razza podolica.

Le caratteristiche della razza podolica, è lo stile di vita rigorosamente allo stato brado e la quantità ridottissima della produzione giornaliera del latte. Alimentandosi allo stato brado di erbe selavatiche, il sapore del latte, prodotto in quantità ridottissime, ha un sapore particolare, tipico del podolico.

Quantità

ingredienti: latte di mucca podolica , caglio di vitello e sale

Valore energetico per 100 g:

  • Valore energetico: 439 kcal / 1837 kj
  • Grassi: 31,1 g
  • Acidi grassi saturi: 19,95 g
  • Carboidrati: 2,1 g
  • Zuccheri: 2,1 g
  • Proteine: 37,7 g
  • Sale: 3,1 g

CACIOCAVALLO

ORIGINE DEL LATTE. ITALIA

STAGIONATURA: MINIMA DI 3 MESI

PEZZATURA: 1 CACIOCAVALLO INTERO 1,4/1,7 KG CIRCA