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Caciocavallo PODOLICO STAGIONATO
39,80 €
Tasse incluse
Il Caciocavallo proposto è realizzato con latte podolico.
Le mucche di razza podolica si nutrono esclusivamente delle erbe selvatiche e producono quantità ridottissime di latte dal sapore unico e inconfondibile.
La stagionatura che va dai 6 ai 12 mesi, ne conferisce un sapore deciso, retrogusto piccante e profumi intensi, caratteristiche proprie del formaggio podolico gourmet.
ingredienti: latte di mucca podolica, caglio e sale
allergeni: lattosio
Valore energetico per 100 g:
- Valore energetico: 439 kcal / 1837 kj
- Grassi: 31,1 g
- Acidi grassi saturi: 19,95 g
- Carboidrati: 2,1 g
- Zuccheri: 2,1 g
- Proteine: 37,7 g
- Sale: 3,1 g
ORIGINE del latte: Italia
STAGIONATURA: 6-12 MESI
Prod. in provincia di Foggia
Il Caciocavallo proposto è realizzato con latte podolico.
Le mucche di razza podolica si nutrono esclusivamente delle erbe selvatiche e producono quantità ridottissime di latte dal sapore unico e inconfondibile.
La stagionatura che va dai 6 ai 12 mesi, ne conferisce un sapore deciso, retrogusto piccante e profumi intensi, caratteristiche proprie del formaggio podolico gourmet.