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Cacioricotta

12,00 €
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Tasse incluse

Formaggio pugliese di capra da tavola fresco. Da mangiare fresco a tavola, o da grattare sulla pasta non a "polvere" ma alla "julienne".

Prodotto con solo latte di capra, in maniera totalmente artigianale; la produzione è limitata alla sola vendita online e nella nostra formaggeria storica.

Quantità

 Di stagionatura breve, consistenza morbida, è indicato per essere mangiato a tavola.

forma intera in confezione sotovuoto. 0,6/0,8 kg ca

Ingredienti: latte di capra, caglio e sale.

allergeni: LATTOSIO

Valori Nutrizionali

 
Porzione: 100 g
 
per porzione
Kilojoule 749 kJ
Calorie 179 kcal
Proteine 11,84 g
Carboidrati 0,67 g
  Zuccheri 0,47 g
Grassi 14,28 g
  Grassi Saturi 9,389 g
  Grassi Monoinsaturi 0,38 g
  Grassi Polinsaturi 0,38 g
Colesterolo 44 mg
Fibra 0 g
Sodio 220 mg
Potassio 33 mg