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Pecorino semistagionato forma piccola
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Pecorino semistagionato nella pezzatura piccola, dal sapore intenso ed equilibrato perfetto sia come formaggio da tavola che da grattare.
Dalla pasta compatta, leggera occhiatura, oliato in crosta con frequenti ribaltamenti di forma durante la stagionatura, che assicurano una pasta sempre morbida e la consertvazione dei sapori e odori del pascolo.
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
peso: 1,3/1,4 kg circa
ORIGINE DEL LATTE: ITALIA
Conservare in frigo a +4 a +10 ALLERGENE:LATTOSIO
da vendere a peso
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO:Energia 1666Kj/401Kcal, grassi 30,6g di cui acidi grassi saturi 23,3 g, Carboidrati 9,8 (di cui zuccheri <0,5), proteine 21,6g, sale 0.91g ACQUISTA ONLINE SU WWW.LAMASSAIA.IT
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Pecorino semistagionato nella pezzatura piccola, dal sapore intenso ed equilibrato perfetto sia come formaggio da tavola che da grattare.
Dalla pasta compatta, leggera occhiatura, oliato in crosta con frequenti ribaltamenti di forma durante la stagionatura, che assicurano una pasta sempre morbida e la consertvazione dei sapori e odori del pascolo.