Pecorino affinato in Grotta

19,90 €
Tasse incluse Consegna: 3/7 giorni

Pecorino affinato in grotta di tufo.

La particolarità eccezionale di questo pecorino è la sua pasta. Di solito, nei pecorini affinati in grotta, la pasta si indurisce e il sapore diventa fortemente pronunciato col retrogusto piccante.

Nel caso di questo pecorino invece, la pasta rimane MORBIDA e il sapore DELICATO, ottimo per essere mangiato a TAVOLA più che da Grattuggiare.

Per questo motivo è davvero un Pecorino particolare da assaggiare.

PESO
Quantità
Disponibile

1 kg circa se riferisce a metà forma

2 kg circa si riferisce alla forma intera

ingredienti: latte di pecora, caglio e sale

allergeni: lattosio

shelf life: 6 mesi

crosta non edibile