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Canestrato Pugliese Dop
33,00 €
Tasse incluse
Il canestato pugliese dop è un formaggio di latte intero a pasta pressata non cotta, ottenuto da latte di pecora di razza gentile di Puglia, le cui origini provengono dalla razza merino, alimentate allo stato brado.
il nome canestrato deriva dal nome dei canestri di giunco, in cui le forme vengono fatte stagionare.
Le forme sono realizzate di circa 8 kg, dalla tipica forma.
PRODUTTORE: IT16427CE
ingredienti: latte di pecora, caglio e sale.
allergeni: LATTOSIO
Origine del latte: Italia
| Valore energetico (kcal) |
| Grassi (g) |
| di cui saturi (g) |
| Carboidrati (g) |
| di cui zuccheri (g) |
| Proteine (g) |
| Sale (g) |
produttore: IT1688CE
Il canestato pugliese dop è un formaggio di latte intero a pasta pressata non cotta, ottenuto da latte di pecora di razza gentile di Puglia, le cui origini provengono dalla razza merino, alimentate allo stato brado.
il nome canestrato deriva dal nome dei canestri di giunco, in cui le forme vengono fatte stagionare.
Le forme sono realizzate di circa 8 kg, dalla tipica forma.
PRODUTTORE: IT16427CE