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Guanciale
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Guanciale

13,60 €
Tasse incluse

Guanciale artigianale, prodotto con carne italiana di qualità eccellente, e secondo procedimenti strettamente artigianali. Rappresenta un prodotto di nicchia, destinato a chi cerca prodotti gourmet.

Quantità
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Politiche per la sicurezza

 

Politiche per le spedizioni (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)

 

Politiche per i resi merce (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)

Il guanciale è ricavato dalla guancia del maiale. La carne, condita e salata con spezie naturali, resta in salamoia per circa 8/9 giorni e viene quotidianamente massaggiata, in seguito riposta ad asciugare per circa 8 giorni e infine messa a stagionare per altri 60 giorni.

Ingredienti: carne suina, sale, destrosio, spezie e aromi.

0,700/0.800 kg circa

Pezzo intero o spicchi in base alla disponibilita

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